08/07/2018 / 最終更新日 : 08/07/2018 preciousjourney クロアチアの食 クロアチアの郷土料理・プニェナ パプリカ（Punjena paprika） クロアチア人に聞くと、 クロアチアの料理はそれほど特徴が無いと言います。 確かに、近隣諸国にも同じようなメニューがあったりするので クロアチアならでは！という料理はあまりないような気もします。 […]
06/23/2018 / 最終更新日 : 06/25/2018 preciousjourney クロアチアの食 クロアチア定番のパイ・ブレク クロアチアではブレクと呼ばれるパイがあります。 （ピタと呼ばれることも） 挽き肉入り、チーズとほうれん草入り、 フルーツのものなど色々。 […]
06/04/2018 / 最終更新日 : 06/13/2018 preciousjourney クロアチアの食 主婦という名のクッキー クロアチア定番のクッキーと言えば 「Domaćica」（ドマチッツァ）。 ベースのプレーンなバタークッキーに チョコレートがかかったサクサク美味しいクッキーです。 […]
05/25/2018 / 最終更新日 : 06/13/2018 preciousjourney クロアチアの食 子どもも大人も大好きなチェバピ（Čevapi） クロアチアの国民的食べ物！と言えば 「チェバプチチ（ćevapčići）」 略して？チェバピとも呼ばれます。 挽肉にスパイスで味付けして ５センチほどの棒状にしたも […]
